Descripción
Este libro es una invitación a conocer la génesis de platos tradicionales de la comida chilena, como la cazuela, las humitas, el charquicán y el curanto, entre otros. Un estudio que rescata una de las manifestaciones culturales más ricas del pueblo chileno, escrito por la antropóloga Sonia Montecinos.
Contiene ilustraciones, fotografías y mapas.
Tamaño: 30 x 30 cms.
Páginas: 132
Tapa dura
Año: 2004
ISBN: 9562430472
Tiempos de entrega
Estos tiempos pueden variar debido a la contingencia por covid-19:
• Santiago: 5 días hábiles
• Regiones: 7 días hábiles
• Regiones extremas: 10 -12 días hábiles
Medios de pago
Tarjetas de crédito y débito
Cambios y devoluciones
Para cambios y devoluciones debes escribir a tienda@museoprecolombino.cl
Libro Cocinas mestizas de Chile: La olla deleitosa
Museo Precolombino
LIBRO
Descripción
Este libro es una invitación a conocer la génesis de platos tradicionales de la comida chilena, como la cazuela, las humitas, el charquicán y el curanto, entre otros. Un estudio que rescata una de las manifestaciones culturales más ricas del pueblo chileno, escrito por la antropóloga Sonia Montecinos.
Contiene ilustraciones, fotografías y mapas.
Tamaño: 30 x 30 cms.
Páginas: 132
Tapa dura
Año: 2004
ISBN: 9562430472
Medios de pago
Tarjetas de crédito y débito
Tiempos de despacho
Estos tiempos pueden variar debido a la contingencia por covid-19:
• Santiago: 5 días hábiles
• Regiones: 7 días hábiles
• Regiones extremas: 10 -12 días hábiles
Cambios y devoluciones
Para cambios y devoluciones debes escribir a tienda@museoprecolombino.cl